Pesquisa da UnB, reconhecida com menção honrosa da Capes, avalia que o uso de suplementação proteica em pacientes que passaram pelo procedimento auxilia na manutenção da massa livre de gordura e interfere no metabolismo

• Nutrição
• Serena Veloso

Popular na África, grão pode cair no gosto do brasileiro. Pesquisadores estudam formas de inseri-lo no mercado

• Nutrição
• Erika Suzuki

Estudo avalia a percepção sobre o produto e sua relação com excesso de peso. Homens superam as mulheres nos índices de sobrepeso, hipertensão e pré-diabetes

• Nutrição
• Marcela D'Alessandro

Degustação no ICC Sul faz parte da coleta de dados para tese na área de Nutrição

• Nutrição
• Thaíse Torres

Em países andinos, como Peru e Bolívia, a quinoa é tão comum quanto o arroz no Brasil.

• Nutrição
• Erika Suzuki

Rede Ideias na mesa lança primeira revista, que traz hábitos saudáveis para evitar perda de alimentos.

• Nutrição
• Gabriela Almeida

Projeto Erica busca mapear dados sobre peso, atividades e hábitos alimentares de cerca de 2,7 mil alunos do DF.

• Nutrição
• Fernando Molina

Índices do IBGE indicam que um terço das crianças brasileiras estão obesas.

• Nutrição
• Ádlia Tavares

Miriam Bonilla Lemos comprovou a eficiência do fruto do Cerrado no combate a processos inflamatórios e doenças como câncer, hipertensão e diabetes.

• Nutrição
• Luciana Barreto

Estudo do Ministério da Saúde aponta aumento do número de pessoas com sobrepeso no Brasil. Padrões alimentares também mudaram.

• Nutrição
• Henrique Bolgue e João Paulo Vicente